Le printemps et le Hanami

Le Hanami est une coutume traditionnelle japonaise, remontant à la période de Nara, qui consiste à contempler la beauté des fleurs lors de leur floraison éphémère, principalement les fleurs de cerisier mais également les fleurs d’abricotier -Ume-  (plus précoce) et des fleurs de pêchier (plus tardives).

Sakura ou « fleurs de cerisier », très représentée sur les kimono et la vaisselle est l’emblème national du Japon mais également symbole de la paix et du samouraï. A noter que ces cerisiers (Prunus serrulata) ne donne pas de cerisiers commestibles et ne sont que ornementaux au Japon.

A l’arrivée de la floraison des cerisiers, la famille, les amis, les collègues se réunissent pour « regarder les fleurs », danser et déjeuner sur les lieux de floraison comme le parc d’Ueno à Tokyo. On peut suivre l’arrivée de la floraison de du sud au nord du Japon , sur plusieurs jours. Cette fête marque le début de l’année fiscale, scolaire et universitaire.